top of page

לחם כוסמת

זמן הכנה:

1 שעה

תפריט:

טבעוני

לחם טעים!

רכיבים

1 כוס כוסמת הירוקה (להשרות ללילה)

חצי כוס קמח קינואה (ניתן לטחון לבד)

קצת זרעי פשתן

120 מ"ל מים

1 כף סילאן או מייפל טבעי

1 כף שמן קוקוס

1 1/2 כף פסיליום

1/2 כפית מלח

2 כפות מיץ לימון או כף חומץ תפוחים

1/2 כפית סודה



הוראות הכנה:


הוראות הכנה


לשטוף את כוסמת עם הרבה מים.

לטחון בבלנדר עם המים.

להעביר לקערה.

להוסיף את שאר המצרכים.

במקרה שמשתמשים בפסיליום, לתת לעיסה לעמוד 10 דקות.

ליצור כיכר לחם ולאפות.


אופציה השניה ללא פסיליום.

אותו דבר ורק מעבירים את הבלילה לתבנית. זה יהיה דליל יותר.

אופים על חום 180-200 מעלות כ45 דקות.




bottom of page