top of page
קשה להאמין שאין כאן כבד
רכיבים
2 סלסלות פטריות
2 בצלים
חצי כוס אגוזי פקאן טבעי
1 כוס אגוזי מלך
הוראות הכנה
במחבת נטגן את הבצל עד שהוא שקוף
נוסיף אליו את הפטריות חצויות
נטגן ביחד עוד 7 דקות
נכבה את האש ונכסה את המחבת וניתן לפטריות להוציא נוזלים
בינתיים נוסיף אגוזים לבלנדר חזק
נוסיף מלח, פלפל ולאחר כמה דקות את הפטריות וכל תכולת המחבת
נטחן למרקם חלק
נעביר לתבנית אינגליש משומנת ונאפה בתנור שמחומם ל180 מע' עד שזה משחים ונוציא
מגישים קר (הצעת הגשה על גבי קרקים חומוס וטף)
bottom of page