טארט שוקולד ואגוזים

ציוד נדרש:

תבנית טארט מאורכת מתפרקת עם שוליים גליים.

מחממים את התנור ל-210 מעלות.

מוסיפים למעבד מזון את מרכיבי בסיס הטארט ומעט מלח, חוץ מהתמרים וטוחנים גס.

מוסיפים את התמרים למעבד המזון ומעבדים עד לקבלת עיסה אחידה ודביקה.

מעבירים את התערובת הדביקה לתבנית הטארט, מרטיבים מעט את הידיים ומרפדים את התבנית היטב בשכבה אחידה.

אופים במשך 10-15 דקות עד שהבסיס משחים. מעבירים למקרר לצינון.

במקביל, מכינים את המילוי: מעבדים במעבד מזון את כל מרכיבי המילוי, ומוסיפים בהדרגה את חלב השקדים עד לקבלת קרם חלק.

יוצקים את המילוי על הבסיס, מחליקים מעל עם מרית ליישור ומעבירים למקרר למשך 3 שעות לפחות ועד לילה שלם עד שהטארט מתייצב היטב.